Ingredientes:
-1 /2 bote pequeño de leche
-150 gr. de harina
-1 yema de huevo
-1 limón
-1 cucharadita de levadura en polvo
-Aceite, azúcar lustre
Poner la harina mezclada con la levadura sobre el mármol formando un volcán y colocar en el centro la yema, la leche condensada, 2 cucharadas de aceite y la ralladura del limón.
Trabajar hasta obtener una pasta ligada y dejar reposar 30 minutos.
Formar los palitos y freír, a fuego suave, en abundante aceite caliente; espolvorear con azúcar lustre.
1 comentario:
por dios esos palitos pinta tienen de estar quemaditos hay que dejarlos dorados no chamuscados que penitaaa
Publicar un comentario