PALITOS DE LIMÓN

Ingredientes:
-1 /2 bote pequeño de leche condensada
-150 gr. de harina
-1 yema de huevo
-1 limón
-1 cucharadita de levadura en polvo
-Aceite, azúcar lustre
Preparación:
Poner la harina mezclada con la levadura sobre el mármol formando un volcán y colocar en el centro la yema, la leche condensada, 2 cucharadas de aceite y la ralladura del limón.
Trabajar hasta obtener una pasta ligada y dejar reposar 30 minutos.
Formar los palitos y freír, a fuego suave, en abundante aceite caliente; espolvorear con azúcar lustre.

Las recetas del Serbal Silbestre

Hola a todos:
Este es un nuevo alojamiento, en el que iremos añadiendo recetas que recopilemos, espero que sea de vuestro agrado, y si no fuera así, nos lo haceis saber.
Como vereis, he añadido una receta de la que no dispongo de fotografía, pero que como comienzo seguro que es válida.